وصفة كيكة الشوكولاته

[

وصفة كيكة الشوكولاته 59648810

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات staretude للتعليم
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة

[

وصفة كيكة الشوكولاته 59648810

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات staretude للتعليم
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة

السوق العربي للحيوانات

آخر زيارة لك في

الدخول !|التسجيل|الاسئلة المتكررة|استرجاع كلمة السر

استراحة الموقع|مواضيع لم يرد عليها|لاقتراحك او استفسارك

الصفحة الرئيسية

مراسلة الادارة

		منتديات ستار الدراسة التعليمية :: منتدى المرأة :: ستار المطبخ
وصفة كيكة الشوكولاته

مستوى الثانية بكالوريا

مستوى الأولى بكالوريا

مستوى جذع مشترك

مستوى الثانوي الإعدادي

البحوت و التحضيرات الدراسية

منتديات ستار الدراسة التعليمية

قم بالاعجاب بالصفحة لمتابعة جديد اخبار النتائج والامتحانات

وصفة كيكة الشوكولاته

mehraoui

mehraoui

المدير العام

المدير العام

عدد المساهمات : 651

نقاط : 6097

عنوان المشاركة: وصفة كيكة الشوكولاته	مرسل: الخميس فبراير 02, 2012 8:43 am

وصفة كيك شوكولاتة كيك الشوكولاته بنكهة العليق المقادير: ـ 175 جراما من الدقيق ـ 3 ملاعق من بودرة الكاكاو ـ 6 ملاعق سكر ناعم ـ 10 ملاعق زبد مقطعة لأجزاء صغيرة ـ صفار بيضة مقادير الحشوة:ـ علبة متوسطة من الكريمة كاملة الدسم ـ علبة متوسطة من الشوكولاته السوداء مقطعة لأجزاء صغيرة ـ صفار بيضتين ـ ربع كيلو عليق طري ـ سكر ناعم للتزيين. طريقة التحضير:1ـ لتحضير العجين انخلي الدقيق وبودرة الكاكاو والسكر الناعم في حلة العجن، ثم أضيفي الزبد واخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين غير متجانس. أضيفي صفار البيض، ثم أعيدي خلط المقادير من جديد حتى تحصلي على عجين لين ومتجانس 2/ ديه فوق طاولة مرشوشة بطبقة خفيفة من الدقيق، ثم قطعيه الى دوائر متساوية الأحجام لا يزيد قطرها عن 10 سنتمترات. اعملي ثقوباً صغيرة في أسفلها، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة 3ـ ضعيها في فرن تبلغ درجة حرارته 180 مئوية، ثم اتركيها تنضج بداخله لمدة ربع ساعة ودعيها تبرد بعد ذلك. 4ـ لتحضير الحشوة اغلي الكريمة في حلة صغيرة، ثم ابعديها عن النار وأضيفي إليها قطع الشوكولاته 5ـ حركي المقادير بتمهل حتى تذوب الشوكولاته، ثم أضيفي إليها البيض، واخلطي المقادير بهدوء. عندما تبرد احشي بها التورتات، ثم زيني كل حبة بقليل من حبات العليق والسكر الناعم. ملاحظة: نسبة السعرات الحرارية: 188 سعرة حرارية في كل قطعة. نسبة الدهنيات: 13 جراماً في كل قطعة

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

منتديات ستار الدراسة التعليمية :: منتدى المرأة :: ستار المطبخ

©phpBB | منتدى مجاني | العلم و المعرفة | التعليم و التدريس | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع

Free counters!